La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Almendra Granillo

Presentación de este fruto seco. Primero se escalda, se pela y se trocea en pequeños trocitos más o menos regulares. Se utiliza en cocina o repostería. Da textura crujiente a los platos.