La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Ancho

Chile seco de forma triangular, piel arrugada, color marrón rojizo de medio a oscuro, tamaño bastante grande pero un poco más pequeño que el mulato. Sabor, de suave a medio picante.