La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Brisura de Trufa

Trufa, hongo, rallada o picada, envasada al vacio, con jugo y sal o aceite de oliva. Sirve para añadir a todo tipo de preparaciones culinarias, como sopas, arroces, salsas, verduras, huevos, etc.