La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Cachorreñas

Naranja amarga. También plato frío extremeño elaborado con tomate, comino, ajo, huevos, pan, aceitunas negras y cilantro. En andalucía, sopa caliente especiada, elaborada con pan y otros ingredientes.