La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Mignonette

Pimienta blanca partida de manera desigual. También se usa el término para definir los filetes de mignon. O saquito de pimienta y clavos de olor.