La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Tamizar

Pasar por un tamiz o cedazo un alimento para eliminar los posibles grumos que pueda tener. Se usa para harina, cacao, azúcar glas, etc.. También cernir.