La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Descorazonador

Utensilio de cocina formado por un mango y una pieza metálica cilíndrica, hueca y terminada en una cuchilla dentada que sirve para vaciar el centro de futas como las manzanas o peras. Generalmente fabricados en acero inoxidable.